Os preços do açúcar cristal estão recuando no mercado spot paulista, pressionados pela oferta de usinas que precisam de caixa neste período de entressafra – apenas 16 usinas do Centro-Sul ainda estão moendo, segundo dados da Unica.
Na segunda-feira, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 50,49/saca de 50 kg, com queda de 1,03% em relação à segunda anterior e de 3,11% na parcial do mês.
O mercado internacional, por outro lado, segue em alta.