O valor da produção brasileira cana-de-açúcar registra uma tendência de encolhimento desde 2014 e a expectativa é de que o próximo ano não seja diferente.
Isso é o que mostra o índice de Valor Bruto de Produção (VBP) Agropecuária, uma espécie de Produto Interno Bruto do setor de agronegócios. Se um é medido pela soma de todas as riquezas do país, o índice agrícola é a soma de tudo que se produz no campo. Bons resultados se devem especialmente aos preços elevados somados a um bom volume de safra.
A cana é uma das 21 culturas que têm o VBP avaliado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Nos períodos antecessores, em 2012 e 2013, o valor nacional dos canaviais havia atingindo os picos mais altos da série histórica.
Apesar do comportamento de alta experimentado pelos mercados do etanol e do açúcar nos últimos meses, cujos preços servem de balizadores para que sejam determinados os montantes pagos aos produtores de cana-de-açúcar no mercado brasileiro, a medir pelo Valor Bruto de Produção, o campo ainda não sentiu o reflexo da variação positiva.
Na lente de aumento do enquadramento por culturas, recorte feito pelo portal novaCana.com, a cana-de-açúcar perde espaço mais intensivamente entre as dez principais plantas cultivadas no país, de acordo com os maiores valores brutos de produção.
A seguir, a evolução da cana, em cinco safras, nos 10 principais estados produtores do Brasil, com as informações sobre:
- valor bruto da produção
- preço médio da cana por estado
- volume produzido
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