A safra 2021/22 (abril a março) de açúcar no Brasil foi estimada nesta terça-feira, 25, em 39,92 milhões de toneladas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês). Caso confirmado, o volume representaria uma queda de cerca de 5% ante a temporada anterior, acompanhando uma safra menor de cana-de-açúcar.
“Um tempo desfavoravelmente seco e a ocorrência de incêndios diminuiu o volume [de cana]. Além disso, os firmes preços dos grãos estimularam a migração de áreas de cana-de-açúcar para a soja e milho no Brasil”, disse o USDA. O mix de açúcar na temporada foi estimado pelo departamento em 46,5%, enquanto o mix de etanol ficou em 53,5%.
O USDA estima que o consumo doméstico de açúcar no Brasil na nova temporada seja levemente maior ante 2020/21 (10,15 mi t), em 10,20 milhões de toneladas. Já as exportações da commodity pelo país foram apontadas em 29,17 milhões de toneladas, ante as 32,15 milhões da última safra. Os estoques finais são estimados em 890 mil toneladas.
A produção mundial de açúcar em 2021/22 é apontada pelo USDA em 185,54 milhões de toneladas, com um consumo de 174,41 milhões. “A safra global está prevista com elevação de 6 milhões de toneladas, quase 186 milhões com maior produção na União Europeia, Índia e Tailândia compensando o declínio no Brasil”, disse o USDA em relatório.
Jhonatas Simião