Dados divulgados nesta segunda-feira, 20, pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) mostram que a safra 2024/25 foi concluída em dezembro no Centro-Sul com uma produtividade média 10,8% inferior em relação à safra passada.
Em 2024/25, o resultado acumulado foi de 78 toneladas por hectare, contra 87,5 toneladas por hectare em 2023/24. Os números foram calculados base na plataforma de benchmarking da empresa.
Apesar da queda anual, o CTC ressalta que a média de 2024/25 está 1,4 tonelada superior à média das últimas dez safras.
Em relação ao teor de açúcar total recuperável (ATR), o CTC observa que a safra atual atingiu uma concentração 1,8 kg/t de cana superior à safra passada, com 136,3 kg/t ante 134,5 kg/t. “No mês de dezembro de 2024, observou-se uma queda na qualidade da matéria-prima e na produtividade agrícola, em comparação com a safra anterior”, complementa, em nota.