Com o encerramento da safra global de açúcar 2023/24 (outubro a setembro), os olhares já se voltam para um novo ciclo. Apesar de as previsões apontarem para um superávit em 2024/25, ainda há incertezas quanto à oferta.

Uma das principais razões é a queda na produção de cana-de-açúcar no Brasil, um dos principais exportadores da commodity. A safra brasileira está enfrentando dificuldades, com secas e incêndios, o que afeta diretamente a produtividade dos canaviais. Assim, as usinas não estão conseguindo operar em sua capacidade máxima de cristalização, mesmo que o açúcar siga mais remunerador do que o etanol.

Ao mesmo tempo, outros países produtores têm mostrado sinais de recuperação no campo. Entre os maiores exemplos estão a Índia, que foi beneficiada pelas monções até mais longas que o normal, e a Tailândia, que está expandindo sua área plantada de cana-de-açúcar.

Com isso, a expectativa é que o ciclo global de açúcar 2024/25 termine com um excedente de 1,06 milhão de toneladas. O número é uma média simples entre as projeções de 13 empresas que disponibilizaram suas estimativas ao NovaCana.

Em abril deste ano, nove companhias trouxeram valores iniciais para o ciclo 2024/25 e a média apontava para um déficit de 910 mil toneladas. Para a temporada recém-encerrada, a visão era de um superávit, mas em menor volume, com 1,01 milhão de toneladas.

No levantamento atual, dez companhias apontam para um excedente na produção de açúcar. A maior expectativa está presente em um relatório de maio do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês), com 7,24 milhões de toneladas. Já a Czarnikow apontou, em outubro, para um excedente de 4,7 milhões de toneladas.

Em contrapartida, três empresas acreditam em um déficit. O maior número veio da Organização Internacional do Açúcar (ISO, na sigla em inglês), com 3,58 milhões de toneladas. A instituição projeta também para uma carência de 200 mil toneladas no ciclo anterior.

De acordo com a ISO, os altos níveis de exportações de açúcar do Brasil em 2023/24 devem resultar em uma queda de 4,09 milhões de toneladas na disponibilidade de produto para negociações nesta temporada.

No texto completo (exclusivo para assinantes), veja números, gráficos e análises, incluindo as seguintes empresas:

- Abares
- Agroconsult
- Czarnikow
- Datagro
- FG/A
- Green Pool
- Hedgepoint
- Organização Internacional do Açúcar (ISO)
- Itaú BBA
- Pecege
- Rabobank
- StoneX
- Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA)