O mercado à vista (spot) de açúcar cristal branco vem registrando baixa movimentação neste começo de junho nas unidades de São Paulo, avalia o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
“Os preços, seguem enfraquecidos”, afirma o Cepea, em nota. Segundo pesquisadores do Cepea, a desvalorização do adoçante se deve ao cenário de oferta abundante, que tem marcado o início da safra 2026/27.
Na sexta-feira, 5, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, estava em R$ 93,24 por saca. O valor representa alta de 0,3% ante o encerramento da semana anterior, de R$ 93 por saca.
O Cepea destaca que, no cenário internacional, os preços do açúcar demerara iniciaram a semana passada em alta na Bolsa de Nova York (ICE Futures), sustentados por preocupações climáticas, especialmente na Índia.
“Entretanto, fatores de curto prazo relacionados à maior oferta global da commodity passaram a exercer pressão negativa sobre as cotações nos dias seguintes, limitando os ganhos observados no início do período”, afirmam os pesquisadores.
Com informações adicionais NovaCana