Enquanto as cotações externas do açúcar subiram com força nos últimos dias, os valores do cristal no spot paulista seguiram em queda e o dólar se desvalorizou frente ao Real. Apesar disso, as vendas de açúcar cristal no spot paulista ainda remuneraram 5,1% a mais que as externas na semana de 29 de fevereiro a 4 de março, segundo cálculos do Cepea. O mercado doméstico mantém vantagem sobre a exportação desde a segunda quinzena de outubro/15.
O Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq teve média de R$ 78,87/sc na última semana, e as cotações do contrato nº 11 da ICE Futures, com vencimento em Maio/16, equivaleriam a R$ 75,04/sc. Para esse cálculo, foram consideradas as médias semanais de US$ 48,88/t de fobização, de US$ 86,03/t de prêmio de qualidade e câmbio a R$ 3,883/dólar.
Além de projeções indicando déficit global de açúcar na temporada 2015/16 (iniciada em outubro/15), os valores externos foram impulsionados por chuvas na região Centro-Sul do Brasil e pela forte desvalorização de 5,66% do dólar frente ao Real no acumulado da última semana. Na Bolsa de Nova York (ICE Futures), o contrato nº 11 de açúcar demerara (Maio/16) subiu 5,93%, fechando a 14,83 centavos de dólar por libra-peso na sexta-feira, 4. Em Londres (Euronext Liffe), o contrato de açúcar refinado com vencimento em Maio/16 teve alta de 5,11% de sexta a sexta, fechando a semana a US$ 423,80/tonelada.
Dados da Associação Indiana de Usinas de Açúcar apontam que, até o final de fevereiro deste ano, das 513 usinas indianas, 107 unidades já haviam encerrado suas atividades, bem mais que as 13 há um ano. Devido ao clima adverso à cultura da cana-de-açúcar no país, a oferta de matéria-prima na atual temporada tem sido menor, o que justifica o encerramento antecipado da moagem de várias usinas. O clima também deve reduzir a produção desta temporada na China (maior importadora) e na Tailândia (segunda maior exportadora).
No mercado spot paulista, as baixas nos preços são verificadas desde o final de janeiro, influenciadas pela maior flexibilidade de algumas usinas, que pretendem liquidar os estoques remanescentes da safra 2015/16, tendo em vista que o início da moagem da temporada 2016/17 começ neste mês. Na sexta-feira, 4, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, fechou a R$ 78,45/saca de 50 kg, queda de 1,77% em relação à sexta anterior – o Indicador não fechava na casa dos R$ 78/sc desde o início de dezembro/15.
O Indicador de Açúcar Cristal Esalq/BVMF, referente ao produto posto no porto de Santos ou com custos equivalentes, sem impostos, cor Icumsa máxima de 150, que inclui vendas domésticas e para exportação, caiu 2,09% na semana, fechando a R$ 77,29/saca 50 kg na sexta.
No mercado atacadista do estado de São Paulo, o Indicador de Cristal Empacotado fechou a R$ 9,0927/saca de 5 kg na sexta-feira, queda de 0,53% sobre a sexta anterior. O açúcar refinado amorfo fechou a R$ 2,2055/saca de 1 kg, ligeira baixa de 0,09% no mesmo período.
No Nordeste, o ritmo de negócios segue em lento, com compradores realizando apenas aquisições pontuais do produto.
No mercado de etanol, o Indicador semanal Cepea/Esalq do anidro combustível caiu 0,67%, enquanto o hidratado subiu 0,73% em relação à semana anterior. Frente ao açúcar cristal, que acumulou queda de 1,77% entre as duas sextas-feiras, cálculos do Cepea mostram que o açúcar remunerou 27,01% a mais que o anidro e 27,41% a mais que o hidratado.
José Roberto Gomes