NovaCana

Próximos 10 anos: Mapa projeta moagem de cana e produção de açúcar

colheita-cana-brasil-100313Como será o desenvolvimento da produção de cana no Brasil de hoje até a safra 2022/23? O Ministério da Agricultura tentou responder essa questão frente aos outros produtos do agronegócio
NovaCana 4 min de leitura
Para o Ministério da Agricultura (Mapa), a cana-de-açúcar pode ser a terceira cultura que mais crescerá em produção no Brasil e a moagem pode ultrapassar 1 bilhão de toneladas. Em relação a área plantada, a competição será com a soja.

Veja os detalhes da projeção e mais:
- As estimativas e os comentários do Mapa
- Soja X Cana: gráfico comparativo com o desenvolvimento das duas culturas até a safra 2022/23.
- Açúcar: produção, consumo e exportação para os próximos dez anos
- Tabela comparativa com o crescimento da produção de cana, açúcar e as principais produtos do agronegócio

Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a moagem de cana-de-açúcar no Brasil deve crescer entre 41,4% e 74,5% nos próximos dez anos, alcançando entre 833 milhões e 1,028 bilhões de toneladas na safra 2022/2023. O crescimento mínimo previsto corresponde a aproximadamente o dobro do crescimento mínimo da produção de milho e soja (grão, farelo e óleo).

tab-projecao-producao-cana-acucar-2023
Segundo as projeções mais otimistas do Mapa para todas as culturas, a cana deve ser o terceiro produto do agronegócio que mais crescerá no Brasil, perdendo apenas para o trigo e o algodão, cuja produção na última safra não foi muito expressiva nacionalmente. Veja tabela ao lado.

Para chegar a estes volumes de produção, será necessário também ampliar a área de plantio de cana. Sobre isso, as projeções do Mapa são de que a cana-de-açúcar deverá ocupar entre 12 e 14,4 milhões de hectares em 2023, o que significa que a expansão será de 2,2 a 4,57 milhões de hectares.

A estimativa foi divulgada no relatório intitulado "Projeções do Agronegócio", publicado no final de junho pelo ministério. O documento refere-se a cana ao tratar da expansão do plantio de soja, por considerar que as duas culturas "competem por área no Brasil". Veja gráfico abaixo.

graf-area-plantada-cana-soja-2023

O relatório explica que a "expansão deve ocorrer em áreas de grande potencial produtivo, como as áreas de cerrados compreendidas na região que atualmente é chamada de Matopiba [compreendida entre Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia]". Por outro lado, a expansão no Mato Grosso não deverá ser significativa, devido aos altos preços da terra no estado.

Sobre a expansão da área da cana, é importante notar que o relatório se refere à área da planta destinada à produção de açúcar e álcool, e que "a base da projeção é o período 1992/1993 a 2013/2014". Não há referência há outros fatores que podem influenciar a expansão, como mercado potencial doméstico e internacional, ou alteração/manutenção das políticas públicas.

Produção e consumo de açúcar

Na seção dedicada ao açúcar, o ministério projeta que a produção brasileira do produto deve alcançar 44,5 milhões de toneladas em 2023. O volume é 8,2 milhões de toneladas ou 22,5% superior ao produzido na safra 2012/2013.  Veja tabela ao lado.

tab-prod-cons-export-acucar-180713
Apesar da taxa média anual de crescimento de 1,8%, as estimativas indicam que o aumento da produção deverá acontecer de forma irregular, com acréscimo entre as safras 12/13 e 14/15, seguida de decréscimo até 16/17; um período de variação mínima entre 18/19 e 20/21, e então crescimento até atingir os 44,5 milhões de toneladas.

O volume projetado será mais do que suficiente para atender à demanda interna pela commodity, que deverá alcançar 13,6 milhões de toneladas, crescendo 16,3%. Contudo, o montante ficará aquém do necessário para atender as demandas interna e externa somadas, já que esta crescerá a uma taxa anual média de 3,3% e atingirá a marca de 39,4 milhões de toneladas.

A soma resultará numa demanda total de 53 milhões de toneladas de açúcar, volume levemente inferior ao chamado "limite superior da projeção", estimado em 55,8 milhões de toneladas pelo Mapa.

graf-prod-cons-export-acucar-180713

graf-prod-acucar-2023-180713
graf-export-acucar-2023-180713

Veja na íntegra o documento com as projeções do agronegócio.

Vivian Faria - NovaCana
Compartilhar: