Os preços do açúcar cristal branco apresentaram leve recuperação na semana passada no mercado paulista, à vista, devido às chuvas, que limitaram a colheita e, consequentemente, reduziram a oferta do adoçante.
Ainda assim, segundo o do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, os compradores seguem resistentes à realização de negócios, na expectativa de preços mais baixos, mantendo a liquidez reduzida.
Na sexta-feira, 26, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, estava em R$ 92,31 por saca. O valor representa alta de 0,9% ante o encerramento da semana anterior, de R$ 91,46 por saca.
Ainda de acordo com o centro de pesquisas, a percepção de oferta relativamente abundante segue presente, com agentes apontando a expansão do etanol de milho e a alta capacidade instalada de açúcar no Centro-Sul como fatores que limitam reações mais firmes dos preços de açúcar.
Com informações adicionais NovaCana