O ranking das melhores empresas com atuação no setor de açúcar e etanol demonstra que ser maior, não é necessariamente uma vantagem na busca por resultado. Entre as dez companhias mais bem avaliadas, muitos grandes grupos ficaram atrás de empresas menores e tradicionais. Embora todas as avaliadas do setor figurem entre as mil maiores empresas do Brasil, há uma imensa diferença entre elas tanto em capacidade de produção como em faturamento.
Prova disso é que a empresa premiada como a melhor do mercado canavieiro em 2013, teve um faturamento que representa somente 7% do registrado pelo maior grupo produtor, a Raízen Energia. Com três usinas, a vencedora possui uma capacidade de moagem que corresponde a menos de 10% da instalada nas 24 unidades da Raízen, que somam uma capacidade de moagem 65,5 milhões de toneladas de cana por safra.
Entre as dez melhores, seis são companhias com até três unidades produtoras. Há também duas gigantes do setor e outros dois grupos com controle de várias usinas.
Para a classificação foram medidos desempenho das empresas em oito indicadores financeiros. Os critérios utilizados na avaliação possuem a chancela da Escola de Administração de Empresas da Fundação Getúlio Vargas de São Paulo e da Serasa Experian.
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