O mercado à vista (spot) paulista de açúcar cristal continuou operando em ritmo lento na semana passada. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), de modo geral, compradores estão retraídos dos negócios, à espera de novas baixas.
Na sexta-feira, 22, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq estava em R$ 93,56 por saca. O valor representa queda de 1,6% ante o encerramento da semana anterior, de R$ 95,04 por saca, e de 4,4% no acumulado mensal.
Pesquisadores do Cepea indicam que, enquanto o cenário tende a reforçar a expectativa de oferta abundante ao longo do ciclo, projeções recentes apontam recuo no teor médio de açúcar total recuperável (ATR) e mix de produção mais voltado ao etanol, o que pode limitar a oferta de açúcar no curto prazo.
“No cenário internacional, os preços do açúcar demerara negociados na Bolsa de Nova York (ICE Futures) perderam força ao longo da semana passada, devido ao avanço das exportações de açúcar da Tailândia nos primeiros quatro meses de 2026”, complementam os pesquisadores, em nota.
Com informações adicionais NovaCana