Os preços médios do açúcar cristal branco iniciaram novembro firmes, ficando entre R$ 128 e R$ 129 por saca de 50 kg no mercado à vista do estado de São Paulo, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta disponível para as negociações na pronta-entrega continuou restrita, uma vez que usinas paulistas voltaram a interromper produção, devido às chuvas recentes.
“Além da menor oferta, o feriado da quarta-feira, 2 (Dia de Finados), e os bloqueios nas rodovias fizeram com que a liquidez captada fosse mais baixa em relação às semanas anteriores”, completaram os pesquisadores, em nota.