[Cepea] Apesar de demanda enfraquecida, preço do açúcar segue firme em São Paulo

As cotações do açúcar cristal estão firmes no mercado spot de São Paulo. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, a demanda não mostra sinais de aquecimento, mas as usinas continuam firmes em seus valores de venda, fundamentadas no recente aumento dos preços internacionais do demerara.

Este cenário, atrelado à taxa de câmbio elevada, favoreceu o aumento das exportações, reduzindo a oferta doméstica. Assim, de 29 de junho a 3 julho, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 76,21/saca de 50 kg, alta de 0,34% em relação à anterior (de 22 a 26 de junho, de R$ 75,95/saca de 50 kg).