Com aumento anual de 1,1%, utilização global da commodity deve alcançar 193,6 milhões de toneladas em 2024/25, afirma consultoria
A demanda mundial por açúcar cresce a uma taxa de 1,1% por temporada há 15 anos. Por conta disso, a expectativa é que o volume chegue a 178 milhões de toneladas (em valor branco) ou 193,6 milhões de toneladas (em valor bruto) na temporada global 2024/25, que vai de outubro a setembro.
As informações fazem parte de um estudo da StoneX divulgado para clientes. O NovaCana teve acesso ao material com exclusividade.
De acordo com o documento, regiões mais desenvolvidas tendem a consumir mais açúcar per capita devido ao maior poder aquisitivo e, também, por uma adoção mais ampla de alimentos industrializados. “Entretanto, esses polos têm passado por mudanças de hábitos alimentares e se encontram em processo de diminuição da demanda per capita pelo adoçante ano a ano”, pondera a consultoria.
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