[Cepea] Açúcar cristal registra leve valorização e El Niño se intensifica

As cotações do açúcar cristal branco registraram leve alta nos últimos dias no estado de São Paulo. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, de modo geral, o mercado segue com liquidez restrita, e compradores vêm atuando de forma seletiva.

Entretanto, na sexta-feira, 31, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, estava em R$ 91,50 por saca. O valor representa baixa de 1,9% ante o encerramento da semana anterior, de R$ 93,30 por saca.

No campo climático, a Organização Meteorológica Mundial (OMM) afirmou que o El Niño deve seguir se intensificando, com pico entre agosto e outubro de 2026, e alterações relevantes nos padrões de precipitação.

“Para o Centro-Sul, avaliações divulgadas nas últimas semanas apontam que as chuvas mais frequentes no segundo semestre tendem a favorecer ainda mais o desenvolvimento dos canaviais, ainda que possam atrasar a colheita e limitar o avanço do ATR [açúcar total recuperável]”, resumem os pesquisadores do Cepea, em nota.

Com informações adicionais NovaCana