A Usinas Itamarati, instalada em Nova Olímpia (MT), deve encerrar a safra 2012/13, na primeira quinzena deste mês. A agroindústria deve fechar a safra com moagem de 5,5 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, para uma produção de 5 milhões de sacas de 50 kg de açúcar e 235 mil metros cúbicos de etanol.
Este ano a empresa investiu R$ 67 milhões, resultando na automatização de 100% o seu processo de produção. Em comunicado, a Itamarati informa que, pela primeira vez em sua história, foi alcançada a marca de 1 milhão de toneladas de cana-de-açúcar colhidas por uma única frente de colheita, a Frente 4, composta por 8 colheitadeiras, 16 tratores e 32 transbordos. As Frentes 3 e 5, com estruturas semelhantes, estão igualmente muito próximas de atingir este número.
A Usinas Itamarati tem capacidade de moagem de 6,3 milhões de toneladas de cana por safra. O mix de produção está focado 60% na produção de etanol e 40% na de açúcar.