Os preços do açúcar cristal branco estão oscilando no mercado à vista do estado de São Paulo neste encerramento de novembro, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Pesquisadores da entidade destacam, contudo, que as quedas prevalecem. No geral, a demanda no mercado doméstico não tem mostrado sinais de aquecimento, o que fez com que algumas usinas baixassem os valores da saca, em especial para o cristal tipo Icumsa 180.
Ainda conforme o Cepea, já para o tipo de melhor qualidade, o cristal Icumsa 150, os preços seguiram firmes, uma vez que as exportações permanecem aquecidas.