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Cana: Safra / Moagem

Safra de cana tem queda anual de 5,4% na qualidade e de 1,3% na produtividade em maio


Agência Estado - 24 jun 2022 - 08:48 - Última atualização em: 24 jun 2022 - 14:12

O índice de Açúcar Total Recuperável (ATR) dos canaviais do Centro-Sul do Brasil, que mede a qualidade da cana, foi de 123 quilos por tonelada em maio, 5,4% a menos do que os 130 kg/t de igual mês do ano passado. É o que indica o boletim "De Olho na Safra", divulgado nesta quinta-feira, 23, pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).

Já a produtividade agrícola cedeu 1,3% na mesma base de comparação, de 77 toneladas de cana por hectare em 2021/22 para 76 t/ha em maio de 2022.

Em nota, a companhia afirma que a queda do ATR é reflexo "dos maiores volumes de chuvas observados neste início de temporada", segundo os técnicos do CTC. Em maio, o destaque negativo na produtividade e na qualidade da cana foi Mato Grosso do Sul.

"Houve redução de rendimento devido principalmente ao efeito da geada e da seca na safra 2021/22. Os elevados volumes de chuva em abril e maio contribuíram para o baixo ATR no Estado", afirmou a entidade.

O destaque positivo é para a região de Goiás, onde a seca na safra passada causou menos efeitos aos canaviais do que ocorreu com as demais regiões do Centro-Sul.

Gabriela Brumatti


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