Cana: Safra / Moagem

Relatório da Unica aponta que produtividade dos canaviais cresceu 6,3% em julho


Unica - 21 ago 2020 - 12:22

O rendimento médio dos canaviais em julho apresentou aumento de 6,3% em comparação com 2019, atingindo 85,8 toneladas por hectare, indicam dados do Cana Zoom, relatório produzido pela União da Indústria da Cana-de-açúcar (Unica), em parceria com o Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), o Sistema Tempocampo e o Laboratório Integrado de Análise de Dados em Agronegócio e Bioenergia (Linear).

Desse crescimento de produtividade, 3,6% decorre da colheita de um canavial mais novo. No acumulado da atual safra, a produtividade agrícola na região Centro-Sul atingiu 86,3 toneladas por hectare, aumento de 3,4% em relação ao ciclo anterior, enquanto a idade média do canavial alcançou 3,2 anos, ante 3,4 anos da safra anterior.

cana zoom produtividade 210820

O Cana Zoom aponta ainda uma maior concentração de açúcares na planta. Desde o início da safra 2020/21 até o final de julho, o índice de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar na região Centro-Sul alcançou 135,2 kg ante 128,8 kg no último ciclo, atingindo um crescimento de 4,9%. A questão climática foi considerada como um fator determinante.

cana zoom atr 210820

No acumulado deste ano, o volume de chuvas ficou 50% inferior à média histórica na região Centro-Sul. São Paulo e Minas Gerais foram os mais afetados, apresentando retração de quase 60% na comparação com o patamar histórico.

No mês de julho, especificamente, a estiagem intensificou os impactos na lavoura. O volume de chuvas registrado foi quase nulo, com todas as regiões apresentando quedas superiores a 90% no índice pluviométrico no mês em relação à norma climatológica.

cana zoom chuva 210820

O clima seco também acelerou o andamento da safra, que está 55% concluída, segundo a Unica. A quantidade de cana-de-açúcar processada pelas unidades do Centro-Sul cresceu 5,7% em relação ao ciclo anterior, totalizando 326,59 milhões de toneladas até o final de julho. Além disso, a área colhida neste período apresenta crescimento de 2,2% no comparativo com a safra 2019/20, alcançando 3,78 milhões de hectares no Centro-Sul.

cana zoom moagem 210820

Conforme a entidade, o resultado é decorrente da situação climática favorável à operacionalização da colheita. O clima seco registrado desde o início da safra permitiu que o aproveitamento de tempo nesse período permanecesse acima da média histórica, atingindo 88% no acumulado da safra.

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