Centro-Sul puxa explosão da cana no Brasil nos últimos dez anos
A produção brasileira de cana-de-açúcar mais do que dobrou nos últimos dez anos, com aumento de 113,2% entre 2001 e 2011. No ano passado, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), foram produzidas no Brasil 734.006.059 toneladas de cana. Os números são significativamente superiores ao do Ministério da Agricultura e da Unica pois, entre outros motivos, o IBGE considera a cana utilizada para qualquer finalidade, não apenas o que é destinado as usinas de etanol e açúcar.
A explosão nessa década foi puxada pela região Centro-Sul, que registrou crescimento de 131,25% na produção e aumentou de 82,35% para 89,32% sua fatia do mercado nacional de cana. No mesmo período, a região Norte-Nordeste cresceu menos, tendo acréscimo de 28,96% na produção.
A maior razão para o crescimento da produção no Brasil foi a apreciação de mercado dos dois principais produtos da cana, o etanol e o açúcar. A última década foi marcada pela introdução dos carros flex no mercado brasileiro (em 2003), e a alta cotação internacional do preço do açúcar. Atualmente, o Brasil é o maior produtor mundial tanto de cana quanto de açúcar, sendo ainda o líder na produção de etanol de cana.
Clique na imagem para ampliar
Maiores estados produtores
Na listagem dos estados com maior produção de cana no Brasil, as variações dos últimos dez anos ilustram a predominância do Centro-Sul. Em 2001, dois estados da região Norte-Nordeste (Alagoas e Pernambuco) estavam entre os cinco maiores produtores; na lista de 2011, aparecem apenas estados do Centro-Sul.
A grande força ascendente é a região que vem sendo chamada de "Expansão" pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), abrangendo os estados de Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e o oeste de São Paulo.
Goiás e Mato Grosso do Sul foram justamente os novos estados a entrarem no top 5 dos maiores produtores nacionais, com impressionantes aumentos de produção de 435,46% e 361,52%, respectivamente. Minas Gerais também registrou grande crescimento, saltando de 4° para o 2° lugar entre os líderes nacionais da cana, com sua produção elevada em mais de quatro vezes.
São Paulo continua sendo o estado líder na produção nacional de cana, tendo registrado nos últimos dez anos ligeira variação positiva em sua predominância, passando de 57,78% para 58,22% da produção brasileira.
A fatia do mercado detida pelos cinco maiores estados produtores de cana não sofreu alterações significativas na última década (de 84,23% para 85,80%), mostrando tendência de estagnação no Norte-Nordeste. De maneira sintomática, os dois principais produtores de cana da região, Alagoas e Pernambuco, registraram índices de crescimento muito abaixo da média nacional (1,97% e 21%, respectivamente).
André Simões – novaCana.com
