Açúcar: Mercado

[Cepea] Com demanda aquecida, preço do açúcar cristal segue firme nas usinas


Cepea/Esalq - 16 nov 2022 - 09:51

A demanda pelo açúcar cristal branco segue aquecida no mercado à vista do estado de São Paulo, mas as usinas paulistas estão limitando a oferta do produto para pronta-entrega, em especial do Icumsa 150, afirmam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

“Diante disso, os preços do cristal branco continuam firmes e o Indicador do açúcar cristal branco Cepea/Esalq voltou a operar nos patamares nominais observados no final de julho de 2022”, relatam, em nota.

Ainda de acordo com os pesquisadores do Cepea, a maioria das usinas paulistas vem planejando encerrar a moagem da cana-de-açúcar da safra 2022/23 no mês de novembro e poucas unidades de São Paulo seguirão produzindo até a primeira quinzena de dezembro.


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