Açúcar: Mercado

[Cepea] Produção de açúcar aumenta, mas preços estão mais altos em São Paulo


Cepea/Esalq - 16 jun 2020 - 07:37

Apesar da maior produção de açúcar nesta safra 2020/21 em relação à anterior, as cotações do cristal no mercado spot de São Paulo estão superiores nesta temporada.

Em junho, por exemplo, o patamar médio do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, está em R$ 76,00 por saca de 50 kg, sendo que a média do mesmo mês do ano passado era de R$ 66,38/saca de 50 kg – valores deflacionados pelo IGP-DI base maio de 2020.

Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) afirmam que o aumento do volume direcionado para as exportações tem contribuído para a sustentação dos valores domésticos neste ano.

Segundo a Unica, nos dois primeiros meses da atual safra, as usinas do estado de São Paulo produziram 5,59 milhões de toneladas de açúcar. O valor é 66,53% superior ao registrado em igual período do ano passado (3,357 milhões de toneladas).