Açúcar: Mercado

[Cepea] Preço do açúcar sobe no primeiro mês da safra 2021/22


Cepea/Esalq - 04 mai 2021 - 07:38

Os preços do açúcar cristal subiram no mercado spot paulista em abril, primeiro mês oficial da safra 2021/22. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, a maturação da cana-de-açúcar demorou um pouco mais nesta temporada, atrasando o início da moagem em muitas usinas.

Desta forma, a oferta de açúcar para as vendas no spot foi restrita, em especial para o cristal tipo Icumsa 150. Em abril de 2021, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa 130 a 180, foi de R$ 108,34 por saca de 50 kg, alta de 0,71% em relação à de março de 2021 (R$ 107,58 por saca de 50 kg) e 7,23% acima da de abril de 2020 (R$ 101,04 por saca de 50 kg), em termos reais. Para o cálculo, os valores foram deflacionados pelo IGP-DI, base março de 2021.


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