Açúcar: Mercado

[Cepea] Preço do açúcar cristal renova máxima nominal nas usinas; no mês, alta é de 1,6%


Cepea/Esalq - 08 set 2021 - 10:42

Na segunda-feira, 6, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal renovou o recorde nominal da série do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, a R$ 139,59 por saca de 50 kg – na parcial de setembro (até o dia 6), o avanço é de 1,62%.

Segundo os pesquisadores, agentes de usinas paulistas têm confirmado a menor produção de açúcar devido às reduções no volume e na produtividade da cana. Fatores climáticos, como seca e geadas, prejudicaram as lavouras de cana-de-açúcar desta safra 2021/22.

Ainda de acordo com o Cepea, a demanda pelo cristal no mercado doméstico, por sua vez, foi menor no início de setembro frente ao observado no encerramento de agosto, quando a liquidez esteve aquecida.


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