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Açúcar: Mercado

[Cepea] Indicador do açúcar cristal fecha março em elevação


Cepea/Esalq - 05 abr 2022 - 08:12

Os preços médios do açúcar cristal seguiram em alta no mercado à vista do estado de São Paulo na última semana oficial da entressafra 2021/22.

De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, de 28 de março a 1º de abril, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 141,58 por saca de 50 kg, avanço de 1,51% em relação à semana anterior (de R$ 139,47 por saca).

Os pesquisadores afirmam que a sustentação dos preços tem sido atribuída a estoques limitados do cristal Icumsa até 180 nas usinas. A demanda, por sua vez, não tem dado sinais de aquecimento.


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