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Açúcar: Mercado

[Cepea] Indicador do açúcar cristal continua em alta nas usinas; mercado tem baixa liquidez


Cepea/Esalq - 20 ago 2019 - 09:52

O Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal (Icumsa, de 130 a 180), mercado paulista, se manteve em elevação na semana passada. A média foi de R$ 60,12 por saca de 50 kg no período 12 a 16 de agosto, um aumento de 0,95% em relação ao valor registrado de 5 a 9 de agosto (R$ 59,55/saca).

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, de maneira geral, as usinas diminuíram o volume do açúcar cristal ofertado ao mesmo tempo em que compradores restringiram as quantidades demandadas, o que diminuiu a liquidez no mercado.