Açúcar: Mercado

[Cepea] Baixa oferta de açúcar no mercado spot de São Paulo sustenta valores elevados


Cepea/Esalq - 28 set 2021 - 09:47

O preço do açúcar cristal seguiu em alta no mercado spot paulista na semana passada, afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP. Na quinta-feira, 23, o Indicador Cepea/Esalq atingiu a casa dos R$ 145 por saca de 50 kg, novo recorde nominal da série histórica do Cepea.

Compradores consultados pelo Cepea indicam que está cada vez mais difícil encontrar açúcar cristal disponível no mercado à vista. Diante disso, de 20 a 24 de setembro, a média do Indicador Cepea/Esalq foi de R$ 143,77 por saca de 50 kg, avanço de 1,35% em relação à da semana anterior.

“Vale ressaltar que a atual safra 2021/22, marcada por uma severa estiagem e pela ocorrência de geadas em algumas localidades, pode terminar mais cedo que o normal, alongando o período de entressafra, o que, provavelmente, pode manter fortalecidos os valores nos próximos meses”, comentam os pesquisadores.


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