Açúcar: Mercado

[Cepea] Apesar de maior produção de açúcar, indicador segue firme

Os valores do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista mantiveram-se firmes na casa dos R$ 65,00/por saca de 50 kg na semana passada


Cepea/Esalq - 29 out 2019 - 08:49

Os valores do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista mantiveram-se firmes na casa dos R$ 65,00/por saca de 50 kg na semana passada.

De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, esse cenário foi observado mesmo com a Unica (União das Indústrias de Cana-de-Açúcar) indicando aumento na produção do adoçante no acumulado desta safra 2019/20. No entanto, este avanço pode ser considerado pontual, uma vez que as usinas de São Paulo podem antecipar o final da moagem deste ano.


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