Açúcar: Mercado

[Cepea] Alta do açúcar cristal no mês chega a quase a 15%


Cepea/Esalq - 29 set 2015 - 09:23

Os preços do açúcar cristal seguem firmes no mercado spot paulista. Na segunda-feira, 28, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista fechou a R$ 53,80/saca de 50 kg, aumento de 14,2% no acumulado parcial deste mês. 

Apesar dos preços relativamente altos, a demanda se mantém firme e a liquidez, crescente. Conforme levantamentos do Cepea, o volume de açúcar negociado na última semana superou ligeiramente o da anterior.

Paralelamente, usinas escoam boa parte da produção para o cumprimento de contratos. Destaca-se que muitas unidades continuam priorizando o etanol, que tem aumentado sua participação no mix de produção.


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